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有知情人士向媒体透露，国际癌症研究机构（IARC）将于7月宣布，人造甜味剂阿斯巴甜“可能对人体有致癌性”。这项结论或将引发食品行业的抗争。

路透社援引两名知情人士报道称，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构于6月早些时候举行专家会议，根据所有已公布的证据评估一些产品是否存在潜在危险，会上认定阿斯巴甜“可能对人体有致癌性”。同时，粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）也在对阿斯巴甜的使用情况进行审查，将于7月宣布调查结果。

据《华盛顿邮报》22日报道，阿斯巴甜是世界上最常见的人造甜味剂之一，去年法国的一项研究表明，食用大量的阿斯巴甜可能增加成年人的患癌风险，美国也开始对这种甜味剂进行重新审查。美国饮料协会作为饮料制造商的代表，和相关行业组织对这项结论进行驳斥。美国饮料协会官员称，科学界和监管界普遍认为阿斯巴甜是安全的，这是世界各地食品安全机构一次又一次得出的结论。

澎湃新闻记者 南博一

来源：澎湃新闻

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